Como as crianças podem comer melhor quando comer fora

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Como as crianças podem comer melhor quando comer fora

Uma das melhores lembranças que tenho de crescer era quando minha mãe (e, na ocasião, meu pai) teria um delicioso, refeição caseira na nossa mesa de família quase todas as noites. Claro que eu lembro de ter ocasionalmente sair para comida chinesa, ordenando em pizza, ou obter alimentos a partir de um drive-through. Mas a menos que estávamos viajando ou em férias, ou comemorando um aniversário ou outra ocasião especial, comer em casa e desfrutar de alimentos preparados com amor e ingredientes frescos era a regra e não a excepção.

Como os tempos mudaram. Embora muitos pais (eu incluído) preparar refeições saudáveis ​​da família em casa várias noites por semana, comer fora ou depender de alimento take-out tornou-se muito comum para muitas famílias. Inúmeros fast-food e sit-down opções de restaurante (para não mencionar bilhões gastos nos atrair em direção altamente palatável e alguns dizem 'addictive'-food) e horários ocupados criar a tempestade perfeita para colocar, refeições caseiras nutritivos em banho-maria em vez de na mesa de jantar da família.

De acordo com uma estimativa recente, crianças entre as idades de 2 e 19 de obter cerca de 25 por cento de suas calorias diárias a partir de outro restaurante de comida rápida de alimentos e. Estudos sugerem que todas estas refeições contribuir para crianças consomem mais calorias e menos nutrientes do que precisam, não a melhor receita para criar filhos saudáveis.

Para adicionar insulto à injúria, os Centros de Ciência no Interesse Público (CSPI) -Widely conhecidos para chamar a comida que considerem unlealthy ou francamente perigoso, como de Long John Silver "Big Catch", apelidado pelo CSPI como "o pior refeição em América "apenas esta semana analisadas-3498 recentemente combinações de refeição em 34 cadeias de restaurantes populares. O relatório CSPI chamado refeições infantis: Obesidade no Menu revelou que 91 por cento das combinações de refeição não cumpriram as normas Crianças livewell da National Restaurant Association. E noventa e sete por cento das combinações de refeição não cumprem as normas especialista em nutrição CSPI para refeições das crianças. Em seu relatório, CSPI citou o excesso de calorias, sódio, gordura total e gordura saturada como as principais razões pelas quais refeições do restaurante não conseguiu fazer o grau nutricional.

Mas a notícia não foi de todo desagradável. O relatório CSPI descobriu que quase metade (44 por cento) das cadeias de restaurantes pesquisados ​​oferecidas refeições do miúdo saudável (e todas as refeições das crianças SUBWAY® conheceu os dois conjuntos de padrões de nutrição). Frutas e legumes também foram encontrados em 72 por cento das combinações de refeição.

Felizmente, as leis de rotulagem recentes levaram muitos restaurantes para fornecer informação nutricional em menus e painéis de menu. Embora um estudo recente descobriu que a rotulagem menu de mandato ainda não afetou o conteúdo nutricional dos itens de menu do fast-food, os pesquisadores estão otimistas de que isso pode cutucar restaurantes para oferecer opções mais saudáveis.

Só o tempo dirá se os restaurantes vai realmente passo até a placa e oferecer as crianças (e seus pais) porções mais adequadas de alimentos e bebidas que embalam em nutrientes, enquanto agradar paladares diferentes. Até então, cabe a todos nós pais a se esforçar para comer mais alimentos preparados em casa e como uma família. Confira a refeição Makeover Moms, o Family Dinner desafio ea Family Dinner livro para algumas ótimas idéias e encorajamento para fazer em casa as refeições da família hip novamente.

Mas para aqueles momentos em que você sabe que vai comer fora com seus filhos no reboque, programa para crianças livewell da National Restaurant Association fornece restaurante e refeição opções que atendam a critérios nutricionais específicos. Embora você verá as colheitas na maioria dos restaurantes ainda são relativamente pequenas, o programa orienta em relação a alguns miúdo saudável (e adultos) opções para refeições em alguns dos seus restaurantes favoritos. Comer fora nunca vai realmente substituir comer em casa, mas utilizando a informação fornecida neste site para planejar as refeições antes do tempo é um passo simples que você pode tomar para ajudar a sua família inteira comer apenas um pouco melhor.

O que é o favorito restaurante saudável refeição do seu filho?

Imagem de uma criança que tem o almoço em um restaurante via Shutterstock.

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