Squares espinafre bregas

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Squares espinafre bregas

O Supper Club por Susie Cover, Weldon Owen, 2011

Estes quadrados delicioso nutriente são embalados: espinafre é uma boa fonte de proteínas, cálcio, fibras, ferro, niacina, zinco e vitaminas A, C, K e B6. No entanto, as crianças adoram essas delícias! Dois queijos complementar o espinafre perfeitamente, então a questão de "comer seus legumes" pode nunca chegar.

Serve 6-8

  • De manteiga sem sal 2 colheres de sopa, derretida
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo (8 fl oz / 250 ml) de leite integral
  • 1 xícara (5 oz / 155 g) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • £ 1 (500 g) de queijo Cheddar, ralado
  • £ 1 (500 g) espinafre picado congelado, descongelado e drenado
  • 1/4 xícara (1 oz / 30 g) de queijo parmesão ralado
  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Linha de um 9-por-13 polegadas (23-por-33-cm) assadeira ou refratário aros com papel manteiga. Despeje a manteiga derretida na bandeja preparada e espalhe para revestir uniformemente.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficar bem misturado. Misture o leite, a farinha, o fermento eo sal. Adicione o queijo Cheddar e espinafre e mexa até combinado. Despeje a mistura de espinafre na bandeja preparada e espalhe em uma camada uniforme. Polvilhe o queijo parmesão uniformemente por cima.
  3. Asse até que a parte superior é levemente dourado e os sucos estão borbulhando, 30-40 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar até ficar quente ao toque. Corte em 2 polegadas (5 cm) quadrados e sirva.

From The Supper Club por Susie Cover, Weldon Owen, 2011

From The Supper Club por Susie Cover, Weldon Owen, 2011.

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